Egzersiz öncesi:
Memphis Üniversitesi Egzersiz ve Spor Beslenme Laboratuvarı çalışmaları, egzersizden hemen önce tüketilen balın en etkin karbonhidrat alma yöntemlerinden biri olduğunu ispat etmiştir.
Egzersiz öncesi alınan bal kolayca sindirilir ve vücut tarafından düzenli bir hızla enerjiye çevirilir.
Egzersiz esnasında:
Araştırma; balı karbonhidrat olarak alan bisikletçilerin yoğun antremanları esnasında performans ve dayanıklılıklarında ciddi artışlar gözlemlendiğini kanıtlamıştır. Bu küçük çalışma bal kullanan sporcuların, kullanmayanlara oranlara aynı mesafeyi çok daha kısa sürede tamamladıklarını istatistiksel olarak göstermiştir. Böylelikle balın hem glikoz hem de en yararlı karbonhidrat olarak kullanılabileceği belirtilmiştir.
Egzersiz sonrası:
Araştırma aynı zamanda balın, egzersiz sonrası alınan protein takviyeleri için en doğru besin olduğunu kanıtlamıştır. Zorlanmış kasların toparlanması ve glikojen restrasyonu için bal-protein kombinasyonu kandaki şeker konsantrasyonunu dengeler ve olumlu şekilde bunu devam ettirir.
Antremanlarınızı planlarken; balın karbonhidrat kaynağı, enerji sağlayıcı ve aynı zamanda vitamin, mineral ve antioksidan deposu olduğunu dikkate alınız.
Ve tüm bunların hepsini 1 yemek kaşığında 64 kalori ve 17 gr. karbonhidrat olarak sağladığını unutmayınız.
Balı diğer sağlıklı gıdalarla birlikte tükettiğinizde genel beslenmenizdaki birçok ihtiyacı karşıladığınızı ve enerji seviyenizin gözle görülür artışını göreceksiniz.
Balın bu harika nimetlerinin aynı zamanda diyet programlarınız için vazgeçilmez ve eşsiz bir destekleyici olmasına bayılacaksınız :-)
